片段一：围绕《重庆火锅》展开交流：

师：我浏览了大家的习作，总的来讲写得很不错，内容非常丰富。今天我们就在习作的基础上进行口语交际。谁先把自己的习作展示给大家？

生：我来。

师：（带头鼓掌）欢迎你到讲台上来。大家注意倾听，弄清楚他所写的民俗特点。待会儿，自己熟悉的内容可以补充，不明白的地方可以提问。

（生朗读自己的习作。）

师：听了他的介绍，大家有什么补充或者疑问吗？

生：我觉得你从火锅的种类、菜品和吃火锅的感受等不同角度来介绍重庆火锅，层次很清楚，不过我觉得还可以把火锅的分类介绍得更清楚一些。

生：我也来说说吧。我觉得你写吃火锅部分写得很好，尤其是你写的“一股麻辣鲜嫩的感觉立刻传遍你的全身”，还有“吃得汗流浃背，却依然谈笑风生，乐趣无穷”等等，听得我都想吃火锅了。但是你写夏天人们吃火锅，只写了街边吃火锅的场面。我爸爸曾带我到一些大火锅店吃过，有的还可以一边吃一边欣赏现场节目表演，很多人还排队等着吃呢。如果你把这个再介绍一下，就更全面了。

生：我还真忘了这点。谢谢你的补充。

师：看来大家对重庆火锅都有不同程度的了解呀。

生：听刚才这位同学介绍重庆火锅，我就想到了新疆烤羊肉串。我们有时候在街上就可以看到。它是把羊肉用竹钎子串起来，放在烧烤架上，一边烧烤一边加佐料，烤好后吃起来有一股很浓的香味。这也是全国有名的小吃。

生：听你这么一说，我想到了北京烤鸭。吃的时候是用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，然后放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，吃起来又香又脆。

生：我还知道成都的担担面也很有名，有点像我们平常吃的杂酱面，就是在煮好的面条里加上些猪肉末，但是担担面的味道比杂酱面更香更鲜，还有一点点辣味。

师：中国是美食的国度，不同的地方都有一些特色的美味佳肴。同学们如果感兴趣，也可以再写写自己了解的美味佳肴。让我们谢谢这几位同学给我们带来了美食的话题。

片段二：围绕《泼水节》展开交流：

师：同学们在小组里交流得非常投入，现在推荐一位同学与全班交流吧？

生：同学们好，这次习作我写的是《泼水节》，我先给大家读一读。（读习作）我读完了，请问同学们对我的介绍有什么看法？

师：非常主动地跟大家交流，很好。

生：我发现你是按照事情的发展顺序来写的，你既描写了集体泼水的场面，也描写了我和妈妈是怎么泼水的，我觉得从这个角度看，写得非常好。

生：这是我在习作构思的时候就想到了要“点面结合”。谢谢你的表扬。

生：我还发现你把泼水的含义通过自己的心情和想法表达出来，显得自然而且感人。

生：我发现你的语言也很吸引人。比如，写到“那是一个鸟语花香的早晨，当太阳从小山后面慢慢升起”，还有“人们你泼我，我泼你，互相追逐，水花四溅”，听得我都想到云南去了。

生：（笑容）假如你去参加了泼水节，再读我的习作，感受会更深的。

生：我很欣赏你结尾的部分，你能再给我们读一读吗？

生：好的。“当我和妈妈准备离开时，那‘激烈的战争’还在继续，人们欢乐的笑声和泼水的声音，唱成了一曲动人心弦的交响乐……”

生：我觉得你的语言像诗一样美，听了之后余味无穷。但是“唱”这个动词用得不恰当，我建议改为“汇”，“汇集”的“汇”更好些。不知道你怎么看？

生：谢谢你的提醒。“唱成交响乐”确实不对，改为“汇”更好些。我马上改过来。

生：我觉得你这篇习作的开头有点突然。请你再读读开头，好吗？

生：好啊。“去年，我和妈妈到西双版纳旅游，终于看到了人们是怎样过一个充满激情的泼水节的。”

生：我觉得你用“终于”这个词本来是想表现自己激动兴奋和盼望已久的心情，但用得确实有点突然。我还没想好怎么改才合适。

生：听你一说，我也发现开头可以改一改。

生：我记得我们原来学过一篇课文，叫《难忘的泼水节》，讲敬爱的周总理和傣族人民庆祝泼水节的情景。那时我就特别盼望自己能够亲自参加泼水节。我们可不可以从这里写起呢？

生：大家看这样改行吗？“泼水节是傣族人民一个古老的传统风俗。记得二年级时我们学过一篇课文《难忘的泼水节》，讲我们敬爱的周总理和傣族人民欢庆泼水节的情景。那时我就特别盼望自己能够亲自投入泼水节的欢快场面。这次我和妈妈到西双版纳旅游，终于如愿以偿了！”

生：我也正在这样想，这样可以更好地表达我的心情，就这样改吧。谢谢你。

生：不客气，我也是听了同学们的意见才突然想到的。

师：好了，同学们，谢谢××同学给我们带来的泼水节的话题。刚才我们在习作的基础上，进行了充分的交流。我们的习作中有很多精彩的地方，同时也有一些需要进一步修改的地方。下课后，同学们可以继续交流，认真修改习作。最后我们汇编成一本民俗作品集，把大家的作品都收进来，在全班传阅。